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Hamms Beste Stcke

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Regionalität ist ein Markenzeichen.

 

War es vor einigen Jahren noch schick, exotische Lebensmittel auf den Tisch zu bringen, Spargel aus Chile oder Wein aus Südafrika, tut das heute niemand mehr mit wirklich gutem Gewissen. In den Köpfen der Verbraucher hat sich das Prinzip der Nachhaltigkeit Platz geschaffen. Nachhaltigkeit meint nichts anderes als Achtsamkeit gegenüber Ressourcen und damit Schutz der Natur für unsere Nachkommen. Beim Einkauf unserer Lebensmittel achten wir schon lange auf Nachhaltigkeit. Wir bevorzugen saisonale Produkte und regionale Lieferanten, das sorgt für kurze Transportwege und geringen Co2-Ausstoß. Ökonomisch gesehen schafft es Arbeitsplätze und Kaufkraft in der Region. Wir finden, dass wir das unseren Kindern schuldig sind.

 

Gemuese Eier




 

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