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Frühlingsbuffet

 

Bekömmlich, vielseitig und unkompliziert.Tisch Gläser L

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8413 FrühlingsbuffetDetails zeigen


Büffet ab 25 Personen
Im Holunderrauch geräucherte Forellenfilets auf rotem Rettich-Apfel-Carpaccio mit Himbeerdressing
Mozzarella mit fruchtigen Strauchtomaten an Balsamico Creme und duftendem Basilikum
Luftgetrockneter Schinken auf Honigmelonenspiegel
Grüner Gemüsesalat aus Zucchini, Zuckerschoten
und Schalotten mit Räucherlachs
Gurken-Melonen-Salat mit frischer Minze
Frisches Ofenbaguette
Rouladen von der Puten gefüllt mit Bärlauch-Frischkäse an Safransauce
mit Bandnudeln und saisonalem Gemüse
Filet vom Atlantik-Lachs auf Kresseschaum
mit gegrillten Champignons und Zweierlei Reis
Buttermilch-Eierlikör-Creme
Rhabarber-Kokos-Crumble mit warmer Vanillesauce

Preis: Netto 19,60 EUR p. Person
 



 

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